Rieslinge und Pinot Noirs direkt vom eigenen Gut im Rheingau (Hattenheim) ausschenken – und das mitten in der Wiesbadener Innenstadt: Auf diese Idee kam Winzer Christian Ress und eröffnete vor rund zehn Jahren diese schicke Bar in der Mauergasse. Hier werden vor allem Tropfen von seinem über 150 Jahre ...