Prag ist ein Paradies für Bierliebhaber*innen – und das nicht nur für Tourist*innen, sondern vor allem für die Einheimischen selbst. Die Tschech*innen trinken pro Kopf mehr Bier als jede andere Nation der Welt, und die Stadt bietet unzählige Brauereien, urige Pubs und eine einzigartige Bierkultur. Doch worauf solltest du achten, wenn du in Prag ein wirklich gutes Bier genießen willst? Wir haben mit Bierexperte Max Bahnson gesprochen, der die Prager Bierszene seit über 15 Jahren kennt.

Was Prags Bierkultur zu einem echten place to go macht:

• Das beste Bier für Einsteiger*innen: Wer Prag zum ersten Mal besucht, sollte unbedingt ein Pilsner Urquell Tankbier probieren. Es kommt direkt aus großen Tanks (500–1000 Liter) und schmeckt deutlich frischer als die abgefüllte Version, die man aus dem Supermarkt kennt. Die besten Pubs dafür sind:
• U Hrocha (Zum Nilpferd) in Thunovská 10
• U Zlatého Tygra (Zum Goldenen Tiger) in Husova 228/17
• Lokal in Dlouhá 33
• Der wichtigste Aspekt beim Bier: In Prag gilt die Regel: „Das Bier wird in der Brauerei gebraut, aber in der Kneipe gemacht.“ Entscheidend für den Geschmack sind frische, gut gewartete Zapfanlagen, die richtigen Gläser und die perfekte Temperatur.
• Die besten Pubs abseits der Touristenpfade: Der größte Fehler ist es, ein Bier direkt am Altstädter Ring zu bestellen. Stattdessen lohnt es sich, nur ein paar Straßenbahnhaltestellen aus dem Zentrum herauszufahren – dort findest du entspanntere Lokale mit besserem Bier und mehr Einheimischen.
• Ein echter Geheimtipp: Für eine wirklich authentische Bier-Erfahrung empfiehlt unser Experte das Pivovarská Nalévárna – ein winziger Pub mit nur 20 Sitzplätzen in einer Seitenstraße nahe der Republikplatz. Hier gibt es keine Touristenmassen, sondern richtig gutes Craft Beer in bester Gesellschaft.

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